L'enjeu de ce premier podcast du
Guide Michelin était de mettre en avant les Cheffes - de cuisine, de salle, d'entreprise, d'équipe - qui font la gastronomie et l'hôtellerie modernes.
Qu'elles soient autodidactes, aient été formées dans les meilleures écoles ou développé leurs propres maisons, toutes sont unies par une même réalité : elles sont Cheffes. Plongez dans les parcours de vie passionnants de celles qui marquent de leur empreinte l'univers de la restauration et de l'hospitalité avec
Anne-Sophie Pic,
Nadia Sammut,
Sarah Benahmed,
Blanche Loiseau et
Georgiana Viou. Bienvenue dans
Oui, Cheffes !